5 Rekomendasi Makanan Sehat Untuk Sahur

By Aladdin Last updated Mar 27, 2023

Sahur merupakan waktu makan sebelum berpuasa pada bulan suci Ramadhan. Sahur dapat memberikan energi bagi tubuh sebelum menjalani ibadah puasa seharian. Oleh karena itu, penting untuk memilih makanan yang sehat dan bergizi pada saat sahur. Dalam artikel ini, kami akan memberikan rekomendasi makanan sehat untuk sahur yang mudah dan cepat dibuat, serta kaya nutrisi.

Menu Makanan Sehat Untuk Sahur

Berikut adalah beberapa pilihan menu makanan sehat untuk sahur:

1. Oatmeal

Oatmeal merupakan makanan yang kaya serat dan karbohidrat kompleks, sehingga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama. Oatmeal juga dapat dicampur dengan buah-buahan segar seperti pisang, apel atau stroberi. Kandungan serat dan nutrisi dalam oatmeal dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan memperlancar sistem metabolisme tubuh.

2. Telur

Telur merupakan sumber protein yang baik dan dapat diolah menjadi berbagai sajian, seperti omelet, telur mata sapi atau telur rebus. Konsumsi telur pada sahur dapat membuat perut kenyang lebih lama dan membantu memenuhi kebutuhan protein harian.

3. Roti gandum

Roti gandum dapat menjadi alternatif makanan yang sehat untuk sahur. Kandungan serat dalam roti gandum lebih tinggi dibandingkan roti putih, sehingga dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan menjaga kadar gula darah. Roti gandum juga dapat disajikan dengan selai kacang atau keju rendah lemak.

4. Sayur-sayuran

Sayur-sayuran segar seperti bayam, kubis, dan wortel, dapat menjadi pilihan sajian untuk sahur. Sayur-sayuran ini dapat diolah menjadi jus segar atau dicampur dengan telur dan roti gandum. Konsumsi sayur-sayuran dapat membantu memenuhi kebutuhan serat dan vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh.

5. Buah-buahan

Buah-buahan segar seperti apel, pisang, jeruk, dan stroberi, dapat menjadi pilihan untuk sajian sahur yang sehat dan bergizi. Buah-buahan ini dapat dicampur dengan oatmeal atau yoghurt, atau dijadikan jus segar. Konsumsi buah-buahan pada sahur dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan memenuhi kebutuhan nutrisi harian.

Tips Memilih Makanan Sehat Untuk Sahur

Selain memilih jenis makanan yang sehat dan bergizi, berikut adalah beberapa tips memilih makanan sehat untuk sahur:

1. Pilih makanan yang kaya serat

Makanan yang kaya serat dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan memperlancar sistem metabolisme tubuh. Pilih makanan yang mengandung serat tinggi seperti oatmeal, sayur-sayuran dan buah-buahan segar.

2. Hindari makanan yang mengandung gula tinggi

Makanan yang mengandung gula tinggi dapat membuat kadar gula darah naik secara drastis dan cepat menurun, sehingga dapat membuat tubuh cepat lapar dan lemas. Hindari makanan yang mengandung gula tinggi seperti permen, kue-kue manis, dan minuman bersoda.

3. Pilih makanan yang mengandung protein

Makanan yang mengandung protein dapat membantu memenuhi kebutuhan protein harian dan membuat tubuh kenyang lebih lama. Pilih makanan yang mengandung protein seperti telur, daging ayam atau ikan, dan kacang-kacangan.

4. Hindari makanan yang digoreng

Makanan yang digoreng dapat membuat kadar lemak dan kolesterol dalam tubuh meningkat. Hindari makanan yang digoreng seperti gorengan atau keripik, dan pilih makanan yang direbus atau dibakar.

5. Minum air putih yang cukup

Konsumsi air putih yang cukup pada sahur dapat membantu menjaga kelembapan tubuh dan menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh. Minumlah setidaknya 8 gelas air putih sehari, dan hindari minuman yang mengandung kafein atau gula tinggi.

Kesimpulan

Sahur merupakan waktu makan sebelum berpuasa pada bulan suci Ramadhan. Memilih makanan yang sehat dan bergizi pada saat sahur dapat memberikan energi bagi tubuh dan membantu menjaga kesehatan. Beberapa pilihan menu makanan sehat untuk sahur antara lain oatmeal, telur, roti gandum, sayur-sayuran, dan buah-buahan. Selain itu, ada beberapa tips memilih makanan sehat untuk sahur seperti memilih makanan yang kaya serat, mengandung protein, dan menghindari makanan yang digoreng. Minumlah air putih yang cukup dan hindari minuman yang mengandung kafein atau gula tinggi.