Wisata Kuliner Khas Cianjur yang Wajib Kamu Coba
CIANJUR – Cianjur tidak hanya kaya akan keindahan alam, tetapi juga memiliki beragam kuliner khas yang menggugah selera. Berikut akan diulas beberapa rekomendasi wisata kuliner Cianjur yang wajib kamu coba.
Kuliner Khas Cianjur yang Wajib Dicoba
1. Dodol Cianjur
Dodol khas Cianjur memiliki tekstur yang lembut dan rasa manis yang pas. Terbuat dari bahan dasar tepung ketan, gula merah, dan santan, dodol ini menjadi oleh-oleh wajib saat berkunjung ke Cianjur.
2. Tape Ketan
Tape ketan Cianjur terkenal dengan rasanya yang manis dan sedikit asam. Biasanya disajikan dengan parutan kelapa dan sedikit garam.
3. Rangginang
Kerupuk ini terbuat dari beras ketan yang ditumbuk halus, kemudian dicetak dan digoreng hingga kering. Rangginang Cianjur memiliki rasa gurih dan renyah.
4. Sate Maranggi
Meskipun identik dengan Purwakarta, Sate Maranggi juga banyak ditemui di Cianjur. Dagingnya yang empuk dan bumbu kacangnya yang khas membuat sate ini sangat populer.
BACA JUGA:
3 Tempat Wisata di Campaka Cianjur yang Bisa Dikunjungi saat Akhir Pekan
5. Laksa Cianjur
Kuah santan yang gurih berpadu dengan mie, tahu, telur, dan sayuran membuat Laksa Cianjur menjadi hidangan yang sangat menggugah selera.
6. Bubur Cianjur
Bubur ini memiliki cita rasa yang unik, perpaduan antara asin dan manis. Biasanya disajikan dengan suwiran ayam, telur puyuh, dan kerupuk.
7. Geco
Makanan ini terbuat dari tauco yang difermentasi. Geco memiliki rasa yang khas dan sedikit asam. Biasanya disajikan dengan nasi hangat dan lauk pauk lainnya.
8. Tauco Cianjur
Tauco Cianjur merupakan bumbu dasar untuk berbagai masakan, seperti geco dan sambal. Tauco ini memiliki rasa yang khas dan sedikit asam.
9. Pesmol
Ikan yang dimasak dengan bumbu kuning yang kaya rempah. Rasa ikan yang segar berpadu dengan bumbu yang meresap membuat pesmol menjadi hidangan yang sangat lezat.
10. Mochi
Kue khas Tionghoa yang banyak dijumpai di Cianjur. Mochi Cianjur memiliki tekstur yang lembut dan isian yang beragam, seperti kacang hijau, cokelat, atau buah-buahan.
BACA JUGA:
River Tubing Sungai Ciherang: Petualangan Seru Menelusuri Alam
Tempat Menikmati Kuliner Khas Cianjur
1. Pasar Tradisional
Kamu bisa menemukan berbagai macam makanan khas Cianjur di pasar tradisional, seperti Pasar Induk Cianjur.
2. Rumah Makan Sunda
Banyak rumah makan Sunda yang menyajikan menu khas Cianjur dengan cita rasa yang autentik.
3. Pendopo
Beberapa pendopo atau tempat pertemuan masyarakat sering mengadakan acara kuliner yang menyajikan berbagai macam makanan khas Cianjur.
Dengan begitu banyak pilihan kuliner yang menarik, wisata kuliner di Cianjur pasti akan menjadi pengalaman yang tak terlupakan. Selamat mencoba!