Sate Maranggi yang Terkenal di Cianjur
CIANJUR – Sate Maranggi memang menjadi salah satu ikon kuliner Cianjur yang wajib dicoba. Dagingnya yang empuk, bumbu meresap, dan sambal oncom yang pedas manis menjadi perpaduan rasa yang sangat lezat.
Mengapa Sate Maranggi Cianjur begitu istimewa?
1. Bumbu Khas
Bumbu yang digunakan untuk marinasi daging sate ini sangat khas, perpaduan antara manis, gurih, dan sedikit asam. Bumbu ini meresap sempurna hingga ke dalam serat daging.
2. Daging Pilihan
Daging yang digunakan biasanya adalah daging khas dalam atau bagian paha. Daging ini memiliki tekstur yang lembut dan tidak alot.
BACA JUGA:
3. Cara Membakar
Sate maranggi biasanya dibakar menggunakan arang sehingga menghasilkan aroma yang khas dan rasa yang lebih lezat.
4. Sambal Oncom
Sambal oncom yang pedas manis menjadi pelengkap yang sempurna untuk makanan khas ini. Rasa pedas dari oncom berpadu dengan rasa manis dari gula merah menciptakan sensasi rasa yang unik.
5. Ketan Bakar
Selain sambal oncom, ketan bakar juga menjadi teman yang pas untuk menikmati makanan khas ini. Tekstur ketan yang lembut dan rasa manisnya sangat cocok dipadukan dengan sate yang gurih.
Rekomendasi Tempat Menikmati Sate Maranggi di Cianjur
BACA JUGA:
1. Sate Sari Asih
Salah satu tempat yang paling terkenal untuk menikmati makanan ini adalah di Cianjur. Sate di sini sangat populer dan selalu ramai pengunjung.
2. Sate Warujajar
Makanan khas ini sangat terkenal dan memiliki banyak penggemar. Rasa bumbunya yang khas dan dagingnya yang empuk membuat sate di sini sangat lezat.
3. Sate Mang Ace
Makanan ini memiliki ciri khas sambal oncom yang sangat pedas. Bagi kamu yang menyukai pedas, sate ini sangat cocok untuk dicoba.
Dengan cita rasa yang khas dan unik, sate maranggi menjadi salah satu kuliner wajib yang harus kamu coba saat berkunjung ke Cianjur. Jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati kelezatan makanan khas yang autentik!