Resep Pisang Goreng Panir, Camilan Manis yang Renyah
Siapa yang tidak kenal pisang goreng? Camilan klasik ini selalu menjadi favorit banyak orang, baik tua maupun muda. Kali ini, ada variasi pisang goreng dengan resep yang patut dicoba, yaitu pisang goreng panir.
Sesuai namanya, pisang goreng panir dilapisi dengan tepung panir sebelum digoreng. Hal ini menghasilkan tekstur yang lebih renyah dibandingkan pisang goreng biasa. Perpaduan rasa manis dari pisang dan gurihnya tepung panir menciptakan sensasi rasa yang unik dan dijamin akan menggugah selera.
Resep Pisang Goreng Panir
Membuat pisang goreng panir di rumah pun terbilang mudah. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun relatif sederhana, seperti pisang tanduk, tepung panir, telur, dan saus karamel. Berikut langkah-langkahnya:
- Potong pisang tanduk menjadi beberapa bagian sesuai selera.
- Celupkan potongan pisang ke dalam kocokan telur.
- Baluri pisang dengan tepung panir hingga seluruh permukaannya terlapisi.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Goreng pisang hingga berwarna kuning keemasan dan matang merata.
- Angkat pisang dan tiriskan.
- Sajikan pisang goreng panir dengan saus karamel atau topping lainnya sesuai selera.
Tips untuk hasil terbaik:
- Gunakan pisang tanduk yang matang agar teksturnya lebih lembut.
- Pastikan tepung panir menempel dengan baik pada pisang agar tidak rontok saat digoreng.
- Gunakan api sedang saat menggoreng agar pisang matang merata dan tidak gosong.
- Sajikan pisang goreng panir selagi hangat untuk menikmati teksturnya yang renyah.
Lebih istimewa dengan variasi topping
Selain saus karamel, Anda juga bisa menambahkan topping lain untuk memperkaya rasa pisang goreng panir. Berikut beberapa ide topping yang bisa dicoba:
- Keju parut
- Susu kental manis
- Meises
- Kacang tanah cincang
- Bubuk kayu manis
Pisang goreng panir, camilan istimewa untuk berbagai momen
Teksturnya yang renyah dan rasanya yang manis menjadikan pisang goreng panir camilan yang cocok dinikmati kapan saja. Anda bisa menikmatinya sebagai camilan sore hari, hidangan penutup, atau bahkan untuk sarapan pagi.
Pisang goreng panir juga bisa menjadi pilihan menu untuk acara-acara spesial, seperti arisan, reuni, atau kumpul keluarga. Dengan rasa yang lezat dan tampilan yang menarik, pisang goreng panir dijamin akan disukai oleh semua orang.