Resep Nasi Goreng Hong Kong, Menu Sarapan Anak-anak

Hallooo sahabat  KUY.

Hari ini, kita akan membuat Nasi Goreng Hong Kong. Ini adalah nasi goreng ala Cina tanpa kecap manis. Ini seperti nasi goreng putih atau Nasi Goreng Yang Chow.

Nasi goreng ini sangat cocok untuk anak-anak. Anak-anak saya juga menyukainya. Berikut adalah bahan-bahannya. Pertama, kita butuh nasi. Pemilihan beras itu penting.

Saat membuat nasi goreng, nasinya tidak boleh lembek. Jika lembek, Anda tidak akan mendapatkan aroma smoky fire karena kandungan airnya yang tinggi.

Teksturnya juga tidak akan sebaik itu. Berikut bahan-bahan yang harus dimiliki yaitu bawang bombay, bawang merah, daun bawang, telur, kecap, dan kecap ikan.

Berdasarkan pengalaman saya, anak-anak lebih sensitif terhadap aroma dan tekstur daripada rasa. Misalnya, wortel sebenarnya rasanya netral, tetapi jika teksturnya salah, anak-anak bisa memuntahkannya.

Jadi, kalau suka empuk, rebus dulu wortelnya. Jika mereka suka renyah, Anda bisa memasaknya apa adanya. Untuk orang dewasa, masak saja apa adanya.

Potong semua sayuran menjadi ukuran yang sama agar terlihat seragam dan lebih menarik. Setelah semuanya siap, panaskan sedikit minyak. Jika Anda ingin nasi goreng yang enak, jangan pelit dengan minyak.

Panas tinggi penting untuk membuat nasi goreng yang enak. Selain itu, saya lebih suka menggunakan wajan karena permukaan yang dipanaskan lebar. Itu artinya nasi dan bumbu akan terkena panas. Ini membuat mereka harum.

Selanjutnya, tambahkan bawang bombay dan bawang merah. Tambahkan bagian putih dari daun bawang. Setelah mereka mulai memasak, tambahkan telur di sampingnya.

Penggunaan telur yang cukup juga penting agar minyak meresap ke dalam telur dan membuat nasi gorengnya harum.  Anda juga bisa menggunakan lemak bebek atau menambahkan aroma lain seperti minyak udang, minyak cabai, minyak daun bawang, dll.

Ini untuk meningkatkan dan menambah aroma pada masakan. Selanjutnya, tambahkan sisa bahan. Dalam wajan panas, tambahkan kecap asin. Saus ikan. Tambahkan nasi. Bumbui dengan gula… …lada putih dan penambah rasa pilihan

Jika Anda ingin lebih banyak rasa Asia, Anda bisa menambahkan sedikit minyak wijen di bagian akhir. Jangan biarkan minyak wijen menguasai hidangan. Gunakan sekitar 1/2 hingga 1 sdt untuk jumlah nasi goreng ini. Campur dengan baik.

Oke! Sederhana dan, menggugah selera. Rasanya sama enaknya dengan nasi goreng di restoran. Anda pasti bisa mencobanya di rumah. Ini akan sangat bagus.

Nasi gorengnya harum tapi tidak kalah dengan semua bahannya. Saya pikir kunci untuk memasak adalah kita tidak boleh memasukkan terlalu banyak barang ke dalam dan merusak keseimbangan rasa.