Resep Fruit Jelly Ball, Takjil Segar dan Manis untuk Berbuka Puasa
Sebentar lagi bulan Ramadan akan tiba, dan tentu saja, kita semua akan mencari menu-menu takjil yang segar dan menggugah selera untuk berbuka puasa. Salah satu resep yang patut dicoba adalah Fruit Jelly Ball dengan kuah susu yang creamy dan lezat. Es buah memang menjadi pilihan favorit, tetapi tak ada salahnya mencoba sesuatu yang berbeda untuk menyegarkan suasana berbuka.
Resep Fruit Jelly Ball
Resep Fruit Jelly Ball yang akan kita bahas kali ini diadaptasi dari kreasi Silva Malexhi yang bisa ditemukan di laman Cookpad. Takjil ini tidak hanya segar, tetapi juga mudah dan cepat untuk disiapkan. Dengan kombinasi jelly, buah-buahan segar, dan kuah susu yang kental, takjil ini pasti akan disukai oleh seluruh anggota keluarga.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 1 bungkus jelly plain
- 650 ml air
- 125 gr gula pasir
- 1 buah kiwi, potong-potong
- 1/4 buah naga merah, potong-potong
- Jeruk sunkist secukupnya
- 1 kaleng susu evaporasi
- 150 ml kental manis putih
- 1 sdm selasih, rendam
Cara Membuat Fruit Jelly Ball:
- Campur jelly, gula pasir, dan air dalam panci. Masak hingga mendidih sambil diaduk secara merata. Setelah mendidih, matikan api kompor.
- Siapkan cetakan jelly bulat, lalu tata potongan buah di atasnya. Kamu bisa menggunakan cetakan dengan ukuran sesuai keinginanmu, dan sesuaikan potongan buah dengan ukuran cetakan jelly.
- Tuangkan adonan jelly ke dalam cetakan hingga mencapai batas cetakan. Tutup cetakan dan biarkan hingga jelly mengeras.
- Setelah jelly mengeras, keluarkan dari cetakan dan beri taburan selasih di atasnya.
- Campur susu evaporasi dengan kental manis putih, aduk hingga rata.
- Tuangkan kuah susu ke atas jelly ball yang telah disiapkan.
Voila! Takjil Fruit Jelly Ball siap untuk dinikmati bersama keluarga tercinta saat berbuka puasa. Selamat mencoba!
Dengan menggunakan resep bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah, Fruit Jelly ball bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menemani momen berbuka puasa. Selamat mencoba dan semoga berkah!