Nikmati Enaknya Soto Bogor Siliwangi Cianjur
Bagi para pecinta kuliner di Cianjur, Soto Bogor Siliwangi yang berlokasi di Jalan Siliwangi, Kecamatan Cianjur, merupakan destinasi wajib untuk dicicipi.
Soto ini begitu lezat dan menggoda selera, sehingga tak jarang membuat para pembelinya ketagihan.
Kuah kuning kental yang beraroma tajam langsung menyapa hidung saat satu mangkuk soto disajikan di meja makan.
Potongan daging sapi yang empuk berendam dalam kuah Soto Bogor Siliwangi membuat mulut tidak sabar untuk segera mencicipi kelezatannya.
Erik Estrada, pemilik Kedai Soto Bogor Siliwangi, mengungkapkan bahwa kelezatan soto ini tak lepas dari takaran yang pas antara santan dan rempah-rempah pilihan.
Hal ini membuat kuah kuning panas menjadi keunggulan dari hidangan ini.
Selain itu, daging sapi yang digunakan dipilih dari bagian terempuk, sehingga mampu menyerap bumbu dengan baik, menciptakan citarasa yang luar biasa.
Menariknya, keahlian Erik dalam memasak soto ini didapatkan secara turun-temurun.
Dia belajar cara memasak dan mengenal resep soto dari keluarga besar. Sejak itu, sajian soto selalu menjadi menu utama dalam acara keluarga.
Dengan kelezatan yang menarik banyak orang, para pelanggan tak ragu untuk mempromosikan kedai ini kepada teman-teman mereka dengan sari mulut ke mulut.
Kebulehannya dalam menciptakan soto yang luar biasa, membuat Erik harus menggodog puluhan kilogram daging sapi setiap harinya, serta memasak belasan liter kuah soto.
Meskipun usaha kedai soto ini belum lama berjalan, namun pelanggan yang datang tiap harinya sudah cukup ramai.
Setiap harinya, kedai ini dapat menghabiskan sekitar 100 hingga 200 porsi soto.
Jumlah pelanggan bahkan bisa melonjak dua kali lipat saat akhir pekan tiba.
Bagi pecinta kuliner, khususnya penggemar soto, Erik dengan antusias menyarankan untuk segera mengunjungi kedai sotonya.
Selain soto daging sapi, di tempatnya juga tersedia soto ayam, babat, dan kikil. Paket komplit soto dengan nasi yang lengkap hanya dengan harga Rp14 ribu.
Semua jenis soto yang disediakan memiliki cita rasa yang istimewa dan memikat selera.
Bagi yang belum mencoba, dia meyakinkan bahwa setelah mencicipi soto di kedainya, pasti akan ketagihan.
Soto Bogor Siliwangi Cianjur menjadi pilihan tepat bagi para pecinta kuliner yang ingin merasakan sensasi kuah kuning panas yang menggoda selera.
Kualitas bumbu dan potongan daging sapi yang empuk membuatnya menjadi sajian yang tak bisa dilewatkan.
Dengan harga yang terjangkau, para pengunjung dapat menikmati soto dengan porsi yang cukup besar.
Jadi, bagi Anda yang sedang berada di Cianjur atau berencana berkunjung, jangan lupa untuk mampir ke Kedai Soto Bogor Siliwangi dan nikmati sensasi cita rasa yang luar biasa dari soto yang lezat ini.