Menikmati Kuliner di Ikan Bakar Cianjur Dengan Cita Rasa Khas Sunda
Ikan Bakar Cianjur (IBC) adalah restoran khas Sunda yang telah melebarkan sayapnya ke berbagai kota di Indonesia.
Meski namanya merujuk pada hidangan ikan bakar khas Cianjur, restoran ini menyajikan beragam menu makanan khas Sunda lainnya.
Setiap hidangan disiapkan dengan bumbu dan rempah melimpah, membuat IBC populer di kalangan pecinta kuliner Nusantara.
Restoran Khas Sunda yang Mendunia
Restoran khas Sunda saat ini tidak hanya dapat ditemukan di Jawa Barat, tetapi juga di berbagai kota besar di luar wilayah tersebut.
IBC, dengan ikon kepala ikan yang mencolok, berhasil mencuri perhatian banyak orang.
Pengunjung datang bukan hanya untuk menikmati suasana yang nyaman, tetapi juga untuk mencicipi makanan khas Sunda dengan cita rasa autentik.
Di IBC, suasana khas Sunda semakin hidup dengan alunan musik degung yang menambah kenyamanan saat bersantap.
Selain pengalaman kuliner yang menyenangkan, restoran ini juga menawarkan akses mudah bagi pengunjung dari luar Jawa Barat, karena cabang-cabangnya tersebar di kota-kota besar seperti Jakarta, Bogor, Surabaya, dan bahkan Bali.
Menu Andalan di Ikan Bakar Cianjur
IBC tidak hanya terkenal karena ikan bakarnya. Restoran ini juga menawarkan berbagai menu khas Sunda yang menggugah selera.
Salah satu menu yang paling diminati adalah cah kangkung. Berbeda dengan cah kangkung pada umumnya, di sini kangkung disajikan dengan udang berukuran sedang yang menambah kenikmatan rasanya.
Kangkung dimasak dengan sempurna, menghasilkan tekstur yang renyah dan rasa yang lezat.
BACA JUGA: Nikmati Kuliner Legendaris Cianjur, Sate Maranggi Sari Asih
Selain cah kangkung, menu andalan lainnya adalah ikan gurame pesmol.
Ikan gurame dimasak dengan bumbu pesmol yang kaya akan rempah, sehingga menghasilkan perpaduan rasa gurih, asam, dan pedas.
Tidak heran jika banyak pengunjung menjadikan menu ini sebagai favorit mereka.
Nasi Timbel yang Menggugah Selera
Nasi timbel juga menjadi menu andalan di IBC. Disajikan dalam termos kecil berbahan stainless steel dengan alas daun pisang, nasi timbel ini memiliki aroma rempah yang khas.
Hidangan ini dilengkapi dengan berbagai pelengkap seperti dendeng ayam, tahu dan tempe goreng, sambal, lalapan, serta kerupuk yang membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Nikmati Sajian Khas Sunda di Ikan Bakar Cianjur
Bagi Anda yang penasaran dengan kelezatan menu khas Sunda di Ikan Bakar Cianjur, Anda bisa mengunjungi salah satu cabang terdekat.
Untuk Anda yang berada di Bandung, IBC dapat ditemukan di Jalan Doktor Junjunan No. 157.
Setiap hidangan di sini akan membawa Anda pada pengalaman kuliner yang memuaskan dengan cita rasa khas Sunda yang autentik.