Bikin Ketagihan! Ini 6 Rekomendasi Kuliner Khas Cianjur yang Bisa Bikin Lidah Bergoyang

Berkunjung ke Cianjur akan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan, berkat rekomendasi makanan tradisional yang menggugah selera.

Berikut ini adalah enam rekomendasi makanan khas Cianjur yang wajib Anda coba saat berkunjung ke kota ini.

Sate Maranggi Cianjur.

Sate ini berbeda dari sate pada umumnya karena menggunakan daging sapi atau kambing yang dimarinasi dengan bumbu khas seperti ketumbar, bawang putih, jahe, dan kecap manis sebelum dibakar.

Hasilnya adalah daging yang empuk dengan rasa gurih manis yang khas.

Sate Maranggi biasanya disajikan dengan sambal oncom dan potongan ketan bakar atau nasi putih, menjadikannya pilihan sempurna untuk makan siang atau malam.

Geco (Tauge dan Tauco)

Hidangan ini terdiri dari tauge rebus yang dicampur dengan lontong, mi kuning, dan disiram dengan kuah tauco yang gurih dan sedikit pedas.

Kombinasi ini memberikan rasa yang unik dan menyegarkan.

Biasanya, Geco juga ditambahkan dengan kerupuk dan sambal untuk menambah tekstur dan rasa.

Geco adalah pilihan tepat bagi Anda yang mencari makanan ringan namun memuaskan.

Laksa Cianjur

Laksa Cianjur merupakan variasi dari laksa yang dikenal di berbagai daerah di Indonesia.

Ciri khas Laksa Cianjur terletak pada kuahnya yang kental dan gurih, terbuat dari campuran santan dan bumbu rempah seperti kunyit, kemiri, dan daun jeruk.

Hidangan ini biasanya berisi mi atau bihun, potongan tahu, telur rebus, dan suwiran ayam, serta ditaburi dengan bawang goreng dan seledri.

Pelengkap seperti emping dan sambal sering kali disajikan untuk menambah kenikmatan.

BACA JUGA: Kenyang Setelah Perjalanan, Ini 3 Wisata Kuliner yang Ada di Dekat Stasiun Cianjur

Ayam Pelalah Cianjur

Hidangan ini menggunakan daging ayam yang dimasak dengan bumbu rempah dan santan hingga empuk dan meresap.

Daging ayam kemudian disuwir dan dicampur dengan bumbu tambahan seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun jeruk.

Rasanya yang pedas dan gurih membuat Ayam Pelalah menjadi favorit di berbagai acara keluarga dan pesta.

Bubur Ayam Cianjur

Bubur Ayam Cianjur adalah pilihan sarapan atau makan malam yang sempurna.

Bubur ini menggunakan beras yang dimasak dengan kaldu ayam hingga lembut dan kental.

Sajian ini dilengkapi dengan potongan ayam suwir, cakwe, irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng.

Tambahan kerupuk dan sambal membuat Bubur Cianjur semakin nikmat dan memuaskan.

Manisan Cianjur

Manisan Cianjur adalah oleh-oleh khas yang sangat populer. Terbuat dari berbagai jenis buah-buahan segar seperti mangga, kedondong, pepaya, dan pala yang diolah dengan gula sehingga menghasilkan rasa manis yang khas.

Proses pengolahan manisan ini cukup unik karena buah direndam dalam air gula beberapa hari hingga meresap sempurna.

Manisan Cianjur memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis asam, cocok untuk dijadikan camilan atau buah tangan bagi keluarga dan teman.

Jadi, saat Anda berkunjung ke Cianjur, jangan lupa untuk mencicipi enam rekomendasi kuliner khas ini dan rasakan sendiri kelezatan yang ditawarkan.

Nikmati setiap gigitan dan bawa pulang kenangan manis dari kota yang penuh pesona ini!