Rogan, Roti Khas Cianjur dengan Sensasi Manis yang Menggoda

Cianjur, sebuah daerah yang kaya akan kuliner khas, menyimpan sebuah roti manis yang tetap eksis hingga saat ini yaitu rogan.

Rogan, nama yang mungkin terdengar asing bagi sebagian orang, adalah kuliner yang mulai populer beberapa tahun belakangan ini.

Singkatan dari bahan baku utamanya, yakni roti dan dawegan atau kelapa muda, Rogan berhasil mencuri perhatian pecinta kuliner dengan citarasa uniknya.

Sup Rogan menggabungkan gurihnya air kelapa muda segar dengan manisnya roti dan susu kental manis, menghasilkan perpaduan rasa yang kaya dan lezat.

Tidak hanya itu, tambahan kolang-kaling dan kacang hijau dalam sup Rogan menjadi pelengkap yang sempurna bagi kuliner ini.

Salah satu daya tarik utama dari Rogan adalah aroma khas daun apaan dalam kuah dan daun pisang yang menjadi pembungkus kuliner ini.

Saat Anda membuka pembungkusnya, aroma segar dan lezat langsung menyergap indera penciuman Anda, membuat nafsu makan semakin bergelora.

Proses pembuatan Rogan sup cukup sederhana, namun menghasilkan rasa yang memikat hati.

Semua bahan-bahan yang dibutuhkan dimasukkan ke dalam pembungkus daun pisang, dan kemudian kuah santan yang telah bercampur dengan susu kental manis dituangkan di atasnya.

Setelah pembungkusnya dirapatkan rapat, Rogan dimasukkan dalam panci untuk dikukus selama sekitar 20 menit.

Ketika matang, saung pisang yang melingkupi kuliner ini akan berubah warna dan aroma semakin menggoda. Rogan siap diangkat dan disajikan.

Tak heran jika kuliner Rogan menjadi favorit di kalangan masyarakat Cianjur dan pengunjung dari luar daerah.

Rasanya yang manis dan segar, serta sentuhan kelapa muda yang menggoda, membuatnya cocok sebagai pencuci mulut atau makanan penutup setelah santap makan siang atau makan malam.

Kuliner ini juga menjadi pilihan yang tepat untuk menyegarkan diri di tengah cuaca yang kadang panas di daerah Cianjur.

Rogan juga memiliki daya tarik visual yang menggugah selera.

Ketika disajikan di atas meja makan, kuliner ini tampil cantik dengan balutan daun pisang yang menarik perhatian.

Sajian yang sederhana namun istimewa ini mengundang rasa penasaran untuk segera mencicipinya.

Bagi Anda yang tertarik untuk mencoba Rogan di Cianjur, tak perlu khawatir mencari tempatnya.

Kuliner ini cukup mudah ditemukan di berbagai penjual makanan di daerah Cianjur.

Cukup tanyakan pada penduduk setempat atau bertanya kepada para pengunjung lain yang telah mencicipi kuliner ini, maka Anda akan diarahkan ke tempat yang tepat.

Kesegaran dan kelezatan Rogan menjadi daya tarik bagi siapa saja yang mencicipinya.

Nikmati sensasi manis dan segar dari perpaduan roti, kelapa muda, dan santan kental manis yang terdapat dalam sup Rogan.

Tambahkan keseruan makan Anda dengan mencoba kuliner khas Cianjur yang satu ini.

Rogan, sebuah roti khas yang tak boleh terlewatkan saat berkunjung ke Cianjur!