Menelusuri Payo, Kuliner Unik dari Kampung Adat Miduana yang Diyakini Membuat Awet Muda

Kampung Adat Miduana, terletak di Kecamatan Naringgul, Cianjur, Jawa Barat, memiliki kuliner unik bernama payo yang dipercaya membuat awet muda.

Penduduk kampung ini hidup selaras dengan alam, mengandalkan hasil bumi dan menjalani gaya hidup sehat yang menjadi bagian tak terpisahkan dari keseharian mereka.

Asal Usul Kampung Adat Miduana

Kampung ini memiliki sejarah panjang yang dimulai dari sembilan kepala keluarga yang dipimpin oleh Eyang Jiwa Sadana.

Nama “Miduana” sendiri berasal dari kata “Midua,” yang berarti terbagi dua, mengacu pada posisi geografisnya yang berada di antara dua aliran Sungai Cipandak, yaitu Cipandak Hilir dan Cipandak Girang.

Aliran sungai ini menyatu menjadi satu di ujung kampung, yang kemudian dikenal sebagai Miduana.

Hingga kini, warga Kampung Adat Miduana tetap setia mempertahankan tradisi Sunda yang kuat.

Mereka masih tinggal di rumah-rumah panggung tradisional dengan dinding yang terbuat dari bilik bambu dan memiliki keunikan berupa pintu rumah yang harus selalu menghadap ke selatan.

Kehidupan yang tradisional ini, berpadu dengan pola makan dan gaya hidup sehat, membuat penduduknya tampak lebih muda dan sehat.

BACA JUGA: 5 Rekomendasi Wisata Kuliner di Cianjur yang Wajib Dikunjungi

Rahasia Awet Muda dengan Payo

Salah satu rahasia panjang umur dan kebugaran penduduk Kampung Adat Miduana adalah konsumsi kuliner unik bernama payo.

Payo adalah kuliner unik yang terbuat dari ikan yang bentuknya menyerupai kecebong, yang ditemukan di sungai-sungai dengan arus deras di sekitar kampung.

Meski tampilan payo mungkin kurang menarik bagi sebagian orang, bagi warga Miduana, payo adalah hidangan favorit yang sering diolah dengan cara digoreng kering atau dijadikan manisan.

Meskipun belum ada penelitian ilmiah yang mendukung klaim manfaat payo, penduduk Kampung Adat Miduana percaya bahwa mengonsumsi payo secara rutin dapat membantu mempertahankan keremajaan dan kesehatan mereka.

Kepercayaan ini menjadi salah satu alasan mengapa payo begitu dihargai dan dijaga keberadaannya sebagai bagian dari tradisi kuliner mereka.

Kesimpulan

Kampung Adat Miduana bukan hanya kaya akan tradisi dan budaya, tetapi juga memiliki kekayaan kuliner yang unik dan menarik untuk dicoba.

Payo, sebagai salah satu hidangan khas kampung ini, memberikan gambaran tentang bagaimana makanan tradisional dapat menjadi bagian penting dari gaya hidup sehat dan panjang umur.

Meskipun belum terbukti secara ilmiah, pengalaman dan keyakinan masyarakat setempat terhadap manfaat payo menjadikannya sebagai salah satu rahasia hidup sehat yang layak untuk diperhatikan.