Temukan Kuliner Khas Cianjur untuk Sarapan yang Tak Terlupakan!
Jika Anda sedang berlibur di Cianjur dan mencari menu sarapan yang menggugah selera, berikut adalah beberapa rekomendasi kuliner khas Cianjur yang wajib dicoba.
Nikmati cita rasa otentik Cianjur dengan pilihan sarapan yang lezat dan memuaskan.
1. Laksa Cianjur
Laksa adalah hidangan khas Cianjur yang dikenal dengan rasa yang menggugah selera.
Meskipun mirip dengan laksa dari Bogor, laksa Cianjur memiliki cita rasa yang unik dan berbeda.
Untuk menikmati laksa Cianjur yang autentik, kunjungi Jalan Mokhamad Ali, di mana berbagai penjual menyajikan laksa dengan rasa yang khas dan lezat.
2. Bubur Ayam Cianjur
Bubur Ayam Cianjur adalah pilihan sarapan yang sangat populer di sekitar Alun-alun Cianjur, Pamoyanan.
Seporsi bubur ini terdiri dari bubur yang disajikan dengan kacang, suwiran ayam, seledri, bawang goreng, dan kerupuk.
Kuah kuning atau kuah santan memberikan rasa gurih yang khas. Tambahkan potongan jeroan ayam seperti ampela, hati, dan usus untuk memperkaya rasa.
Bubur Cianjur ini dikenal lebih kental dan gurih dibandingkan bubur lainnya.
BACA JUGA: Menikmati Sunset di Waduk Cirata Sambil Mencicipi Kuliner Lokal
3. Nasi Pepes
Nasi Pepes adalah hidangan yang patut dicoba di sekitar Alun-alun Cianjur.
Nasi ini dimasak dua kali sehingga teksturnya sangat lembut.
Bumbu khas dan kaldu ayam memberikan rasa gurih yang kaya, sementara aroma kemangi menambah kelezatan nasi pepes.
Rasakan sensasi unik dari nasi pepes yang terbuat dengan cara tradisional ini.
4. Pesmol Kembung
Pesmol Kembung adalah pilihan sarapan yang tak kalah menarik.
Ikan kembung yang dilumuri air jeruk dan garam, kemudian dimasak dengan bumbu yang telah dihaluskan dan ditumis bersama daun salam serta daun jeruk.
Tambahkan gula, garam, dan kaldu ke dalam tumisan hingga mendidih.
Setelah itu, goreng ikan kembung dan aduk hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
Sajikan Pesmol Kembung untuk sarapan yang lezat.
5. Roti Tan Keng Cu
Jika Anda menginginkan sarapan ringan, coba Roti Manis Tan Keng Cu.
Roti ini telah diproduksi sejak tahun 1926 dan tetap populer hingga saat ini.
Proses pemanggangan menggunakan batu bara memberikan cita rasa yang unik dan khas pada roti ini.
Itulah berbagai pilihan kuliner khas Cianjur yang sangat cocok untuk sarapan.
Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan-hidangan lezat ini saat Anda berkunjung ke Cianjur!