CIANJUR – Di tengah pesona alam Kabupaten Cianjur, Jawa Barat, terdapat sebuah kekayaan yang tak ternilai harganya. Pandan Wangi, nama yang begitu familiar di kalangan pecinta beras, adalah salah satu varietas beras wangi yang mendefinisikan khas Cianjur. Ini bukan sekadar beras, tetapi merupakan esensi dari budaya dan kekayaan alam kawasan ini.
Aroma yang Memikat dan Rasanya yang Pulen
Pandan Wangi adalah satu-satunya varietas beras yang memiliki aroma pandan yang khas. Rasanya yang enak dan pulen membuatnya menjadi salah satu yang terbaik di dunia beras wangi. Keunikan beras ini tak hanya berada pada rasa dan aromanya, tetapi juga pada fakta bahwa beras ini hanya dapat ditemukan di Cianjur.
Baca Juga:
Asal-usul Pandan Wangi Cianjur
Produksi Pandan Wangi Cianjur berpusat di beberapa kecamatan di wilayah Cianjur. Di antaranya adalah Warungkondang, Gekbrong, Cugenang, Cibeber, Cilaku, Campaka, dan sebagian Kecamatan Cianjur. Luas lahan persawahan yang digunakan untuk menghasilkan beras ini mencapai sekitar 10,392 hektar, atau sekitar 10,30% dari total lahan persawahan di Kabupaten Cianjur. Hasil produksi mencapai rata-rata 6,3 ton per hektar, dengan total produksi tahunan mencapai 65,098 ton.
Kekayaan Lain dalam Tanaman Pangan
Selain Pandan Wangi, Cianjur juga dikenal dengan produksi berbagai tanaman pangan lainnya. Padi sawah dengan berbagai jenis dan teknik irigasi dapat ditemui di berbagai kecamatan, seperti Cianjur, Cilaku, Ciranjang, Sukaluyu, Bojongpicung, Karangtengah, Cikalong Kulon, Pagelaran, Kadupandak, dan Haurwangi. Sementara itu, tanaman padi gogo tumbuh subur di kecamatan seperti Cibeber, Bojongpicung, Mande, Cikalongkulon, Takokak, Pagelaran, Tanggeung, Sindangbarang, Agrabinta, Cibinong, Cidaun, dan Naringgul.
Baca Juga:
Simbol Kekayaan dan Budaya Cianjur
Pandan Wangi bukan sekadar beras. Ini adalah simbol kekayaan alam Cianjur, keunikan budaya, dan tradisi pertanian yang turun-temurun. Produksi beras ini juga memberikan dampak ekonomi positif bagi masyarakat setempat, yang menjaga tradisi dan mengembangkan keahlian dalam bercocok tanam.
Jadi, ketika Anda menikmati secangkir nasi harum Pandan Wangi Cianjur, Anda juga merasakan sepotong kekayaan dan sejarah yang dalam, yang tersembunyi dalam sejumput aroma yang menggoda.
[…] Pertanian terus berkomitmen untuk meningkatkan ketahanan pangan nasional dan mencapai kemandirian pangan. Gerakan Percepatan Tanam Jagung di Cianjur menjadi tonggak penting dalam rangka mencapai tujuan […]