Rogan Soup, Kuliner Khas Cianjur yang Kian Populer dan Diminati Pecinta Kuliner
Rogan Soup, salah satu kuliner khas Cianjur, semakin populer dan menjadi favorit banyak pecinta kuliner dari berbagai daerah.
Hidangan yang sering disebut Roti Dawegan Soup ini dikenal dengan kelezatan dan cita rasa yang unik, menjadikannya pilihan tepat sebagai menu takjil saat berbuka puasa.
Tidak hanya warga lokal Cianjur yang menyukai Rogan Soup, tetapi juga banyak orang dari luar kota yang tertarik mencobanya.
BACA JUGA: Nikmati Kelezatan Kuliner Ikan Bakar di Ikan Bakar Rawabango 2
Rasanya yang khas, serta harganya yang terjangkau, membuatnya diminati oleh berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Rogan Soup terdiri dari roti, kelapa muda, kolang-kaling, dan kacang hijau yang disajikan dengan kuah santan dan susu hangat.
Tambahan daun pandan memberikan aroma yang menggugah selera, sementara daun pisang yang membungkusnya menambah cita rasa dan keharuman khas makanan ini.
BACA JUGA: Pesona Bubur Ayam Cianjur dan Sejarah Kulinernya
Sejarah Rogan Soup di Cianjur sudah panjang, menjadikannya salah satu makanan tradisional yang terus diminati.
Terutama saat bulan Ramadan, penjualannya mengalami peningkatan yang signifikan dibandingkan dengan hari-hari biasa.
Makanan ini bahkan telah menarik minat pembeli dari luar kota seperti Bogor dan Jakarta, serta menjadi langganan berbagai instansi.
BACA JUGA: Rumah Makan Bumi Aki Destinasi Kuliner Puncak Untuk Keluarga
Namun, di tengah popularitasnya, para penjual Rogan Soup masih menghadapi beberapa kendala dalam mengembangkan usaha mereka, terutama dalam hal modal.
Untuk mendukung keberlanjutan usaha dan memastikan makanan khas Cianjur ini semakin dikenal luas, rencana untuk memberikan bantuan modal usaha telah disiapkan.
Dengan kombinasi rasa autentik, sejarah panjang, dan dukungan dari pemerintah daerah, Rogan Soup diprediksi akan terus berkembang dan semakin dikenal sebagai ikon kuliner Cianjur.
BACA JUGA: Eksplorasi Oleh-Oleh Kuliner Cianjur Asinan dan Manisan Buah
Keunikan dan kelezatan makanan ini membuatnya terus dicari oleh para pecinta kuliner dari berbagai daerah.