Resep Udang Saus Tiram, Enak Pisan!

CIANJUR – Udang adalah bahan makanan yang serbaguna dan dapat diolah menjadi hidangan lezat dengan berbagai saus yang berbeda. Salah satu kreasi yang patut dicoba adalah “Udang Saus Tiram.” Berikut ini kami sajikan dua resep yang akan memanjakan lidah Anda dengan cita rasa yang kaya dan menggugah selera.

Resep 1: Udang Saus Tiram

Bahan-bahan:

• 500 g udang, bersihkan dan belah punggunya
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 4 sdm mentega/margarin
• 5 siung bawang putih
• 1 buah bawang bombay
• Saus tiram, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, dan air secukupnya

Baca Juga: 

Rekomendasi 3 Toko Kue Yang Bisa Kamu Beli Di Cianjur

Cara membuat:

1. Lumuri udang dengan garam dan merica, lalu goreng hingga matang.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, dan air. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
4. Tambahkan udang yang telah digoreng, aduk rata, dan sajikan selagi hangat.

Resep 2: Udang Saus Tiram Pedas

Bahan-bahan:

• 10-15 biji udang segar
• 1/2 bawang bombay
• 3 siung bawang putih
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 2 sdm saus sambal
• 2 sdm saus tomat
• 2 sdm mentega
• Minyak untuk menumis

Baca Juga: 

Lima Hotel Murah Dan Populer Di Cianjur, Kuy Cobain!

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah, putih, dan jahe hingga harum.
2. Masukkan udang, lalu tambahkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, saus tomat, dan mentega. Aduk rata.
3. Masak hingga udang matang dan bumbu meresap.

Kreasikan hidangan ini sesuai dengan selera Anda. Anda juga dapat mengeksplorasi variasi resep udang lainnya dengan mengunjungi situs web seperti cookpad.com atau mencari inspirasi dari sumber masakan yang terpercaya.