Resep Singkong Goreng yang Mudah dan Menggugah Selera
Singkong, meskipun tidak selalu menjadi pilihan utama di meja makan, dapat berubah menjadi camilan yang menggugah selera ketika diolah dengan baik. Salah satu varian singkong yang paling digemari adalah singkong goreng, dengan cita rasa gurih dan asin yang sulit untuk ditolak. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep singkong goreng yang lezat dan sangat mudah dibuat.
Resep Singkong Goreng
Bahan-bahan
- 2 buah singkong, kupas dan potong sesuai selera
- Air, secukupnya
- Garam, secukupnya
- 2 siung bawang putih, memarkan
- Minyak goreng, secukupnya
Cara Membuat
- Cuci Bersih Singkong:
- Cuci bersih singkong dan kupas kulitnya. Potong singkong sesuai dengan selera Anda.
- Rebus dengan Bumbu:
- Rebus singkong dalam air yang telah mendidih. Tambahkan garam dan bawang putih yang telah dimemarkan. Aduk rata untuk meresapkan bumbu.
- Tiriskan dan Biarkan Dingin:
- Setelah singkong empuk dan bumbu meresap, angkat dan tiriskan airnya. Biarkan singkong dingin sejenak.
- Goreng Hingga Kuning Keemasan:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng singkong yang telah direbus bersama bumbunya hingga berwarna kuning keemasan.
- Sajikan Hangat:
- Angkat singkong goreng yang telah matang, dan sajikan selagi masih hangat untuk mendapatkan sensasi yang lebih nikmat.
Dengan bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah, Anda dapat menikmati singkong goreng lezat ini kapan saja. Citarasa gurih dan asin dari bawang putih memberikan sentuhan khas pada camilan ini, membuatnya cocok sebagai teman makan atau cemilan santai.
Selain kenikmatan rasa, singkong goreng juga dapat menjadi alternatif camilan sehat karena kandungan nutrisi yang dimiliki oleh singkong. Nutrisi tersebut meliputi serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh.
Jangan ragu untuk mencoba resep singkong goreng ini di rumah dan bagikan pengalaman Anda dalam menyantap camilan yang satu ini. Semoga artikel ini memberikan inspirasi baru untuk menyajikan singkong dengan cara yang unik dan lezat. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan singkong goreng ala Anda!