Resep Ramen Seafood Ala Drama Korea yang Nikmat

Dalam banyak adegan Drama Korea, kita sering melihat karakter-karakter utama menikmati semangkuk ramen seafood yang mengepul di kedai mi atau restoran khas Korea. Ekspresi kegembiraan mereka saat menyantap hidangan itu hampir bisa dirasakan melalui layar, dan itu cukup untuk membuat kita tergoda untuk mencari resep ramen seafood dan mencoba sendiri di rumah.

Resep Ramen Seafood ala Korea

Untuk menghidupkan kembali momen-momen itu, mari ikuti resep ramen seafood yang kami sajikan dari koki berbakat, Ram Bahadhur Budhathoki. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:

Bahan:

• 8 hingga 10 udang
• 8 hingga 10 cumi
• 0,03 gram ikan
• 1 telur rebus
• 0,15 gram mie rebus
• 0,02 gram kubis Cina
• 0,008 gram wortel potong dadu
• 1 hingga 2 batang pak choi
• 0,02 gram brokoli
• 1 buah baby corn
• 0,02 gram jamur kancing
• 0,002 gram jamur hitam
• ½ buah zucchini hijau
• ½ buah zucchini kuning
• 2 hingga 3 cabai merah segar (sesuai selera)
• 1 lembar nori
• Air secukupnya
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• 0,001 gram lada putih
• 2 sendok makan kedelai
• 1 ½ sendok makan kedelai hitam
• 1 sendok teh saus tiram
• 1 sendok makan anggur
• ½ sendok teh biji wijen hitam & putih

Cara Membuat:

1. Rebus telur hingga matang, kupas, dan sisihkan.
2. Panaskan air dalam panci hingga mendidih. Masukkan udang, cumi, ikan, dan ayam satu per satu dan kukus hingga matang.
3. Tambahkan semua sayuran, garam, gula, lada putih, saus tiram, dan kedelai. Biarkan mendidih.
4. Masukkan mie rebus dan tutup panci hingga mie matang.
5. Hiasi ramen dengan irisan cabai merah, biji wijen, dan lembaran nori. Sajikan dengan telur rebus yang diiris.

Dengan resep ini, Anda bisa merasakan sensasi kuliner Korea tanpa perlu keluar rumah. Nikmati ramen seafood panas ini sambil menghayati drama favorit Anda, dan biarkan pengalaman itu membawa Anda ke jalan-jalan Seoul yang penuh warna!