Resep Nugget Saus Lada Hitam, Bikin Sahur Lebih Enak
Sahur, sebagai salah satu ritual penting dalam bulan Ramadan, seringkali membuat sebagian orang merasa kesulitan dalam menentukan menu yang tepat. Namun, dengan kreativitas yang tepat, sahur bisa menjadi momen yang menyenangkan dan tak terlupakan. Salah satu menu praktis yang bisa menjadi pilihan menarik adalah nugget saus lada hitam. Meskipun terkesan sederhana, namun cita rasanya yang khas dapat menghadirkan kelezatan yang memuaskan. Mari kita coba resep nugget saus lada hitam ini, yang terinspirasi dari kreasi chef Devina Hermawan, untuk menyajikan sahur yang istimewa.
Sebelum masuk ke dalam langkah-langkah pembuatan, alangkah baiknya kita mengenal terlebih dahulu apa itu nugget saus lada hitam. Nugget saus lada hitam merupakan hidangan yang terdiri dari nugget yang digoreng dengan saus spesial berbasis lada hitam yang kaya akan cita rasa. Dalam pembuatannya, kita akan menggunakan nugget yang bisa diperoleh di toko-toko atau dapat juga menggunakan nugget buatan sendiri sesuai dengan selera.
Resep Nugget Saus Lada Hitam
Sebelum memulai proses pengolahan, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang akan kita gunakan:
Bahan Utama:
- 500 gram crispy bubble nugget (atau dapat disesuaikan dengan preferensi Anda)
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bahan Saus Lada Hitam:
- 2 sendok makan margarin
- 1/4 buah bawang bombai, iris tipis
- 1/2 buah paprika hijau, iris tipis
- 2 ruas cabai merah keriting, iris tipis
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 5 gram lada hitam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus tiram
- 3 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan saus sambal
- 100 ml air
Pastikan semua bahan telah tersedia sebelum Anda memulai proses pengolahan agar proses memasak berjalan dengan lancar.
Langkah-Langkah Pembuatan Nugget Saus Lada Hitam
Setelah semua bahan telah disiapkan, mari kita mulai proses pembuatan nugget saus lada hitam ini. Ikuti langkah-langkah berikut dengan cermat:
- Persiapan Bahan Saus:
- Panaskan margarin dalam wajan dengan api sedang.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan berubah kecokelatan.
- Masukkan bawang bombai, paprika hijau, cabai merah keriting, dan lada hitam. Aduk rata dan tumis hingga bahan-bahan tersebut matang sempurna.
- Tambahkan air, saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap manis, dan gula pasir. Masak semua bahan hingga tercampur rata dan mendidih. Pastikan untuk terus mengaduk agar saus tidak gosong.
- Penggorengan Nugget:
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng nugget hingga kecokelatan dan matang sempurna.
- Tiriskan nugget dengan menggunakan saringan atau tisu dapur untuk menghilangkan sisa minyak yang berlebihan.
- Penyajian:
- Tata nugget yang telah digoreng dalam sebuah piring saji.
- Siramkan saus lada hitam yang telah Anda siapkan sebelumnya di atas nugget.
- Nugget saus lada hitam siap disajikan bersama dengan nasi hangat sebagai menu sahur yang lezat dan menggugah selera.
Kesimpulan
Menghadirkan menu sahur yang lezat dan praktis tidaklah sulit, asalkan kita memiliki kreativitas dalam memadukan berbagai bahan dan rempah-rempah yang tepat. Dengan resep nugget saus lada hitam ini, Anda dapat memberikan sentuhan spesial pada menu sahur Anda. Selamat mencoba dan semoga menjadi hidangan favorit bagi keluarga tercinta!
Dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat nugget saus lada hitam dengan mudah dan cepat. Selamat mencoba dan nikmati kelezatannya!