Resep Cumi Saus Padang, Buat Seafood Pedas Manis dalam 20 Menit
Seafood selalu menjadi pilihan istimewa bagi pecinta kuliner yang ingin menikmati hidangan lezat dengan persiapan yang cepat. Salah satu menu yang patut dicoba adalah Cumi Saus Padang. Dengan resep sederhana dan proses memasak yang cepat, kamu dapat menikmati cumi saus padang yang menggugah selera. Ingin tahu bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep dan petunjuknya di bawah ini!
Resep Cumi Saus Padang
Bahan-bahan:
BACA JUGA
- 500 gram cumi (potong-potong)
- 1 buah bawang bombay (iris)
- 5 siung bawang putih (cincang)
- 5 buah cabe rawit (potong serong)
- 4 sendok makan saus sambal
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 batang daun bawang (iris tipis)
- 3 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng dan tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabe rawit hingga harum.
- Tambahkan saus tiram, saus tomat, saus pedas, dan kecap manis. Aduk hingga rata.
- Masukkan potongan cumi, lalu aduk hingga setengah matang.
- Tambahkan daun bawang, lalu tumis sebentar agar daging cumi tidak menjadi keras.
- Matikan kompor dan sajikan.
Dalam waktu kurang dari 20 menit, kamu dapat menyiapkan hidangan cumi saus Padang yang lezat dan siap memanjakan lidahmu. Selamat mencoba dan nikmati sensasi pedas manis yang khas dari masakan ini!