CIANJUR – Siapa yang bisa menolak kelezatan bakwan bihun? Hidangan yang satu ini memadukan kelembutan bihun dengan kelezatan berbagai bumbu, menciptakan cita rasa yang menggoyang lidah. Ingin tahu rahasianya? Yuk, kita coba resep Gurih dan lezat ini!
Nikmati sensasi Bakwan Bihun yang sedap dengan disertai cabai rawit atau sambal kecap, sajikan dalam keadaan hangat untuk menambah kesempurnaan sebagai camilan lezat.
Bahan-Bahan:
- 50 gram bihun, seduh, potong-potong
- 1 batang seledri, iris halus
- 100 gram tepung terigu
- 25 gram tepung beras
- 2 sdm tepung sagu
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 75 ml air
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 butir telur, kocok lepas
- 500 ml minyak untuk menggoreng
- 3 butir bawang merah
Baca Juga:
Langkah-Langkah Memasak:
1. Gabungkan Tepung-Tepung
Dalam sebuah mangkuk, campurkan tepung terigu, tepung beras, dan tepung sagu. Aduk hingga merata.
2. Tambahkan Bumbu
Masukkan bumbu halus, garam, merica, air, daun bawang, dan telur ke dalam campuran tepung. Aduk rata. Kemudian, tambahkan potongan bihun dan pastikan semuanya tercampur secara merata.
3.Masukan ke Minyak Panas
Dengan sendok, letakkan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Pastikan minyak cukup untuk menggoreng bakwan.
4. Goreng Hingga emas kemerahan
Baca Juga:
Goreng bakwan sambil dibalik sampai warnanya keemasan. Proses ini akan menciptakan kelezatan di setiap lapisan bakwan.
5. Tiriskan dan Sajikan
Angkat bakwan bihun dan tiriskan minyak berlebih. Sajikan dalam piring cantik dan nikmati sensasi gurihnya!
Bakwan bihun ini bukan hanya sekadar camilan, tetapi juga karya seni dapur yang mengundang selera. Jadi, siapkan bahan-bahan di dapur dan berkreasilah dengan cita rasa yang tak terlupakan. Selamat mencoba dan nikmati sensasi baru dalam setiap gigitannya!
[…] Resep Bakwan Bihun Enak Dan Gurih! […]