Rekomendasi Kuliner Khas Cianjur yang Harus Dicoba dan Cocok untuk Oleh-Oleh
Cianjur, sebuah kota di Jawa Barat, terkenal tidak hanya karena keindahan alamnya, tetapi juga karena ragam kuliner yang kaya dan menggugah selera. Bagi Anda yang sedang merencanakan kunjungan ke Cianjur, wajib untuk mencicipi makanan khasnya. Kuliner ini tidak hanya nikmat, tetapi juga sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh bagi keluarga atau teman. Berikut ini adalah beberapa pilihan kuliner khas Cianjur yang paling populer dan layak Anda bawa pulang sebagai buah tangan.
1. Nasi Liwet Cianjur
Nasi Liwet Cianjur merupakan salah satu hidangan favorit di daerah ini. Dibuat dengan menggunakan santan, kaldu ayam, serta berbagai rempah pilihan, nasi ini menawarkan cita rasa gurih yang khas. Sejarah nasi liwet ini erat kaitannya dengan tradisi masyarakat Sunda yang sering menyajikannya dalam acara-acara istimewa. Jika ingin merasakan kenikmatan Nasi Liwet yang autentik, kunjungi rumah makan terkenal di Cianjur yang menyajikan hidangan ini.
2. Tauco Cianjur
Tauco adalah bahan makanan yang ikonik di Cianjur. Terbuat dari fermentasi kedelai, tauco memiliki rasa asin yang khas dengan aroma dan cita rasa yang unik. Di Cianjur, tauco sering dijadikan bahan utama dalam berbagai masakan seperti Geco (Tauge dan Tauco). Tauco Cianjur bisa dengan mudah ditemukan di berbagai toko oleh-oleh, menjadikannya pilihan yang sempurna sebagai buah tangan khas.
3. Mochi Cianjur
Mochi, kue kenyal yang terbuat dari tepung ketan, adalah salah satu oleh-oleh khas Cianjur yang paling dicari. Mochi dari Cianjur terkenal dengan teksturnya yang lembut serta variasi rasa yang menggugah selera, mulai dari kacang tanah hingga cokelat. Anda bisa menemukan Mochi di berbagai toko oleh-oleh, dengan salah satu yang paling terkenal adalah Mochi Kaswari Lampion.
BACA JUGA: Rekomendasi Kuliner Cianjur yang Lezat dan Tak Bikin Kantong Jebol
4. Sate Maranggi
Sate Maranggi adalah hidangan khas Cianjur yang terkenal karena bumbu yang meresap sempurna ke dalam daging. Biasanya menggunakan daging sapi atau kambing, Sate Maranggi disajikan dengan sambal oncom atau bumbu kecap yang manis pedas, memberikan rasa yang gurih dan nikmat. Tak heran jika Sate Maranggi menjadi salah satu makanan favorit di Cianjur.
5. Geco (Tauge dan Tauco)
Geco, singkatan dari Tauge dan Tauco, merupakan makanan khas Cianjur yang menggabungkan tauge segar dengan bumbu tauco yang kaya rasa. Hidangan ini biasanya disajikan dengan mie, lontong, kerupuk, dan bawang goreng, menghasilkan perpaduan rasa yang segar dan gurih. Geco bisa ditemukan di berbagai warung makan di sekitar Cianjur.
6. Manisan Cianjur
Manisan Cianjur adalah salah satu oleh-oleh yang populer dan tahan lama. Terbuat dari berbagai jenis buah seperti pepaya, mangga, dan kedondong yang direndam dalam larutan gula, manisan ini menawarkan rasa manis yang khas. Manisan ini dapat dengan mudah ditemukan di toko oleh-oleh di seluruh kota Cianjur.
Kesimpulan
Makanan khas Cianjur memiliki daya tarik tersendiri yang menjadikannya pilihan tepat sebagai oleh-oleh. Selain rasanya yang enak, beberapa makanan ini juga memiliki daya tahan yang lama, sehingga cocok untuk dibawa dalam perjalanan jauh. Harganya yang relatif terjangkau menjadikannya pilihan yang ideal untuk dibeli dalam jumlah besar. Jadi, apakah Anda tertarik untuk mencicipi kelezatan kuliner khas Cianjur?