Pecel Lele Lamongan Jadi Kuliner Terfavorit di Cianjur
Cianjur sendiri telah menjadi rumah bagi berbagai kuliner populer, termasuk pecel lele yang merupakan salah satu hidangan khas Lamongan yang kini sangat digemari di kota ini.
Di pusat kuliner legendaris ‘Sinar’ yang terletak di Jalan Dewi Sartika Cianjur, pengunjung dapat menikmati berbagai macam makanan dari berbagai daerah.
Namun, salah satu yang paling mencuri perhatian adalah pecel lele. Dari sekitar 35 kios di kawasan ini, enam di antaranya khusus menjajakan pecel lele, dan hampir selalu ramai pengunjung.
Pecel lele dikenal karena rasanya yang menggugah selera, kemudahan menemukan, dan harga yang sangat terjangkau.
Makanan ini tidak hanya populer di kawasan Sinar tetapi juga hampir di setiap sudut Cianjur. Fenomena ini menunjukkan betapa besarnya minat masyarakat terhadap pecel lele Lamongan.
Pecel lele disajikan dengan sambal terasi khas, serta lalapan seperti timun, kol goreng, terong, dan kemangi, lengkap dengan tahu dan tempe goreng. Hidangan ini tidak hanya enak tetapi juga bergizi tinggi.
Berdasarkan informasi dari Halodoc.com yang merujuk pada Healthline, satu porsi pecel lele mengandung sekitar 105 kalori, 2,9 gram lemak, 18 gram protein, dan 50 miligram natrium. Selain itu, pecel lele juga menyuplai 121% kebutuhan harian vitamin B12, 24% fosfor, 19% kalium, 24% kolesterol, 15% vitamin, dan 26% selenium.
Ikan lele juga memiliki kandungan merkuri yang sangat rendah, yakni hanya 0,024 PPM, sehingga aman untuk dikonsumsi secara rutin.
Keberadaan komunitas “Big Family Pecel Lele Lamongan” di Cianjur, yang dipimpin oleh Mas Retno, menambah bukti betapa populernya pecel lele di kota ini.
Komunitas ini terdiri dari para penjual pecel lele yang berasal dari Lamongan dan memiliki kesamaan dalam berbagai aspek seperti asal daerah dan marga.
Keterlibatan komunitas ini menunjukkan bahwa pecel lele Lamongan bukan hanya sekadar makanan, melainkan bagian penting dari kehidupan kuliner di Cianjur.
Dengan rasa yang menggugah selera, harga terjangkau, dan manfaat kesehatan yang signifikan, tidak heran jika pecel lele Lamongan dianggap sebagai salah satu kuliner primadona di Cianjur.