Nikmatnya Resep Beef Yakiniku ala Restoran Jepang yang Enak
Siapa yang tak kenal dengan aroma menggoda dari masakan ala restoran Jepang? Salah satu yang paling disukai adalah Beef Yakiniku, sebuah hidangan yang menghadirkan cita rasa yang begitu lezat dan menggugah selera. Nah, kali ini, kita akan membahas Resep Beef Yakiniku spesial yang bisa disiapkan dengan mudah di rumah tanpa perlu panggangan khusus. Yuk, simak panduan lengkapnya!
Resep Beef Yakiniku
Yakiniku sendiri berasal dari Korea dengan sentuhan teknik memasak ala Jepang yang menghadirkan pengalaman unik dalam menyantap daging. Dalam yakiniku, daging—terutama daging sapi dan ayam—dipanggang langsung di atas panggangan meja, menciptakan suasana yang ramai dan hangat.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 100g bawang bombay, iris 1 cm
- 500g daging sapi has dalam
- 2 batang daun bawang, potong 4 cm
- 1 sdt wijen sangrai
- 3 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu Perendam:
- 1 sdm minyak wijen
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 3 cm jahe, haluskan
- 1 sdm Kecap Manis
- 1 sdt Kaldu Sapi
- 1 sdm madu
- ¼ sdt merica putih bubuk
Pelengkap:
- Nasi putih
- Jawara Saus Sambal Hot
Langkah Pembuatan:
- Lumuri daging sapi dengan bumbu perendam, termasuk Bango Kecap Manis dan Royco Kaldu Sapi, sambil sedikit diremas. Diamkan dalam kulkas selama 30 menit untuk meresapkan bumbu.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan daging sapi, tumis hingga matang dengan api sedang.
- Tambahkan potongan daun bawang, aduk hingga layu dan bumbu meresap ke dalam daging. Setelah matang, angkat dari wajan.
- Taburi hidangan dengan wijen sangrai untuk memberikan aroma khas. Sajikan segera dengan nasi putih dan Jawara Saus Sambal Hot sebagai pelengkapnya.
Dengan mengikuti langkah-langkah sederhana ini, Bunda dapat menyajikan hidangan spesial ala restoran Jepang di meja makan keluarga. Jadi, tidak perlu khawatir lagi mencari tempat yang mahal untuk menikmati Beef Yakiniku favorit, karena kini dapat dengan mudah dinikmati di rumah. Selamat mencoba!
Tentunya, kelezatan hidangan ini akan semakin terasa saat disantap bersama orang-orang tercinta. Selamat menikmati kelezatan Resep Beef Yakiniku ala Restoran Jepang di rumah!