Menjelajahi Surga Kuliner di Cianjur: Kelezatan yang Wajib Dicoba Saat Berlibur di Kota Tauco
Cianjur, sebuah kota di Jawa Barat yang dikenal dengan keindahan alamnya, juga menyimpan surga kuliner yang tak boleh dilewatkan.
Bagi para pencinta makanan, Cianjur adalah destinasi wajib untuk menikmati hidangan-hidangan lezat khas Sunda yang kaya akan rasa.
Berikut ini adalah beberapa rekomendasi kuliner yang harus Anda coba saat mengunjungi Cianjur.
Nasi Liwet Cianjur
Hidangan sederhana yang sarat rasa ini menjadi primadona di kalangan wisatawan.
Nasi liwet yang gurih disajikan dengan beragam lauk pauk seperti ikan asin, ayam goreng, tahu, tempe, serta sambal khas Sunda yang pedasnya pas.
Menikmati nasi liwet di suasana pedesaan yang sejuk bersama keluarga atau teman adalah pengalaman yang tak terlupakan.
Salah satu tempat terbaik untuk mencicipi nasi liwet adalah di Warung Nasi Liwet Nini di daerah Cugenang, yang terkenal akan cita rasanya yang autentik.
Mochi Cianjur
Kuliner khas Cianjur ini memiliki keunikan tersendiri dibandingkan dengan mochi dari daerah lain.
Mochi Cianjur terkenal dengan teksturnya yang kenyal dan isian kacang tanah yang gurih manis.
Dikemas dalam daun pisang, mochi ini memiliki aroma khas yang menambah kenikmatannya.
Mochi Lampion menjadi salah satu merek yang paling dikenal dan bisa ditemukan dengan mudah di pusat oleh-oleh di kota ini.
BACA JUGA: 7 Kuliner Khas Cianjur yang Pas untuk Menu Sarapan
Sate Maranggi
Tidak lengkap rasanya berkunjung ke Cianjur tanpa mencicipi Sate Maranggi.
Sate ini menggunakan daging sapi yang dibumbui dengan bumbu khas Sunda dan dipanggang hingga matang sempurna.
Disajikan dengan sambal tomat dan nasi putih hangat, Sate Maranggi memberikan perpaduan rasa yang luar biasa.
Warung Sate Maranggi Sari Asih di Jalan Raya Cipanas adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmati hidangan legendaris ini.
Lalapan Khas Cianjur
Bagi pencinta sayuran, lalapan khas Cianjur adalah pilihan yang tidak boleh dilewatkan.
Lalapan ini terdiri dari berbagai sayuran segar seperti mentimun, kemangi, dan kol, yang disajikan dengan sambal terasi yang pedas dan nikmat.
Kombinasi dengan lauk seperti ikan bakar atau ayam goreng akan menambah kesempurnaan rasa. Banyak rumah makan Sunda di Cianjur yang menyajikan lalapan dengan sambal terasi yang menggugah selera.
Bandrek
Minuman tradisional yang terbuat dari jahe, gula merah, dan rempah-rempah seperti kayu manis dan serai ini sangat cocok dinikmati saat udara sejuk Cianjur.
Bandrek memberikan sensasi hangat di tubuh, menjadikannya minuman ideal untuk sore hari.
Warung-warung kecil di sepanjang jalan Cianjur, terutama di daerah Cipanas, sering kali menyajikan bandrek hangat yang dapat Anda nikmati.
Kuliner-kuliner Cianjur tidak hanya menggugah selera tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya lokal yang patut dihargai.
Bagi siapa pun yang berkunjung ke Cianjur, pastikan untuk menyempatkan diri mencicipi berbagai hidangan khas ini agar pengalaman surga kuliner yang sempurna.