Menggoda Selera dengan Resep Pizza Telur Mini

Kami membagikan sebuah resep yang menggugah selera dan praktis untuk disiapkan, yakni Resep Pizza Telur Mini. Pizza telur mini ini tidak hanya memikat dengan variasi rasanya yang kaya, tetapi juga ukurannya yang kecil, membuatnya sempurna sebagai bekal untuk anak-anak di sekolah. Bagaimana cara membuatnya? Simak resep sederhana berikut!

Resep Pizza Telur Mini

Bahan-bahan:

• 2 butir telur
• 2 buah sosis, iris tipis
• ½ bungkus keju, parut
• 2 sdm tepung terigu
• 1 sdm mentega
• Saus tomat secukupnya
• Saus sambal secukupnya
• Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, campurkan garam, tepung terigu, dan 1 butir telur. Kocok lepas dan aduk hingga merata.
2. Siapkan wadah lain, kocok sisa telur dan garam secukupnya. Sisihkan.
3. Panaskan cetakan pizza mini, olesi dengan mentega sampai merata.
4. Tuang adonan secukupnya ke dalam cetakan.
5. Setelah setengah matang, taburi potongan sosis di atasnya.
6. Campur kocokan telur yang kedua di atasnya dan balik perlahan.
7. Balik kembali adonan, olesi saus sambal atau tomat dan beri parutan keju di atasnya.
8. Angkat dan sajikan.

Resep Pizza Mini Telur Udang

Bahan-bahan:

• 6 buah udang besar
• 3 butir telur, kocok lepas
• 1 buah sosis sapi, potong dadu kecil
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• ½ sdt garam
• ¼ sdt gula pasir
• ⅛ sdt merica bubuk
• 3 buah tomat cherry, iris
• 1 sdm keju parut

Cara Membuat:

1. Siapkan pan, olesi minyak, dan tata udang.
2. Siapkan wadah, campurkan telur, garam, gula, daun bawang, dan sosis. Aduk merata. Lalu, tuang ke dalam pan berisi udang.
3. Taburi dengan tomat dan keju di atasnya. Masak hingga matang sekitar 7-10 menit dengan api sedang.
4. Jangan lupa tutup pan agar matang merata.
5. Jika sudah matang, angkat dan letakkan di atas piring.
6. Potong sesuai selera dan sajikan selagi hangat.

Resep Beef Pizza Telur Mini

Bahan-bahan:

• 3 sdm kornet pronas
• 100 gr daging sapi cincang
• ½ bungkus saus bolognese
• 75 gr keju cheddar
• 200 gr tepung terigu protein tinggi
• 100 gr tepung terigu protein sedang
• 6 gr ragi instan
• 145 ml air dingin
• 1 butir kuning telur
• 60 gr butter
• 5 sdm gula pasir
• ½ paprika merah hijau
• ½ buah bawang bombay

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis sebentar daging sapi cincang dan sisihkan.
2. Siapkan mixer, campurkan tepung terigu, kuning telur, ragi instan, campurkan sambil tuang air sedikit demi sedikit. Aduk rata.
3. Masukkan gula, garam, dan butter. Aduk hingga adonan kalis dan diamkan adonan selama 30 menit. Lalu, tutup adonan dengan lap dingin di atasnya.
4. Setelah adonan mengembang, buka dan bagi menjadi beberapa bagian kecil.
5. Taruh adonan di atas silpat atau loyang yang sudah dioles dengan sedikit minyak atau margarin. Tekan adonan hingga membentuk bulat.
6. Tuang saus bolognese di atas adonan, tambahkan daging sapi cincang, kornet, irisan bawang bombay, keju parut, dan semprotkan saus tomat di atasnya.
7. Beri taburan oregano kering di atasnya. Ulangi ke semua adonan hingga habis.
8. Panaskan oven di suhu 190 derajat celcius dan oven adonan selama 10-15 menit.
9. Setelah matang, angkat dan keluarkan dari oven.

Dengan resep–resep ini, Anda dapat menyiapkan pizza telur mini dengan variasi yang menarik untuk keperluan bekal dan makan sehari-hari. Selamat mencoba!