Jarang Orang Tahu! 3 Kuliner Khas Cianjur Paling Legendaris
CIANJUR – Ketika berbicara tentang kuliner legendaris Jawa Barat, Cianjur mungkin bukan yang pertama terlintas di pikiranmu. Namun, Cianjur menyimpan kejutan yang lezat dalam bentuk tiga makanan khas yang mungkin belum banyak orang tahu. Mari kita jelajahi!
Berikut Kuliner Legendaris Cianjur
- Laksa Cianjur
Laksa mungkin sudah dikenal luas di berbagai daerah, tapi Laksa Cianjur punya ciri khasnya sendiri. Kuah santan yang kaya dengan rasa digabungkan dengan tauge segar, oncom yang gurih, dan aroma harum kemangi. Ini adalah sajian yang wajib dicicipi untuk merasakan sentuhan unik Cianjur, Laksa sendiri masih jarang dikenal oleh anak pada masa kini, namun kuliner ini sudah ada di tahun 2000-an loh sehingga cocok banget mencobanya!
Baca Juga:
Ini Dia! 9 Jenis Batik Cianjur Dan Sejarahnya Harus Kamu Tahu
- Geco: Toge, Tauco
Nama Geco berasal dari kata “Toge” dan “Tauco.” Geco adalah makanan yang sederhana tapi lezat dengan bahan dasar tauge segar yang disiram dengan tauco yang khas. Di atasnya, kamu akan menemukan ketupat, tahu, dan tempe yang disusun dengan indah. Rasakan paduan rasa yang memikat dari tauge segar dan bumbu tauco yang kaya.
Baca Juga:
- Bubur Cianjur yang Berbeda
Bubur Cianjur membedakan diri dengan topping istimewanya. Bubur lembut ini diberi sentuhan khusus dengan adanya pais bawang dan usus yang memberikan rasa yang unik dan menggugah selera. Tidak hanya itu, bubur ini disajikan dengan kerupuk yang sudah diremukkan sebelumnya dan beberapa buah emping untuk menambah kelezatannya.
Jadi, jika kamu berkesempatan berkunjung ke Cianjur, jangan lewatkan untuk mencicipi ketiga makanan khas yang mungkin belum banyak orang tahu ini. Mereka adalah cermin dari kekayaan kuliner daerah ini yang pasti akan memanjakan lidahmu. Selamat menikmati!