Sebagai orang tua yang sibuk, mempersiapkan bekal sekolah anak kadang bisa menjadi tantangan. Salah satu opsi yang praktis dan lezat adalah Nugget Kornet Sapi. Resep nugget kornet sapi ini tidak hanya menyajikan rasa yang lezat, tetapi juga memungkinkan Anda untuk menyimpannya dengan mudah di dalam freezer untuk digunakan kapan saja. Mari kita simak langkah-langkahnya!
Resep Nugget Kornet Sapi
Bahan-Bahan:
- 200 gram kornet sapi
- 50 gram wortel, potong kotak kecil
- 1/2 bawang bombai, cincang
- 1 butir telur ayam
- 100 gram tepung roti
- 2 sendok makan tepung terigu
- Garam secukupnya
- 500 ml minyak goreng
Bahan Pelapis:
- 1 butir telur, kocok
- 50 gram tepung terigu
- 100 gram tepung roti
Cara Membuat Nugget Kornet Sapi
- Campur kornet, wortel, dan bawang bombai dalam sebuah wadah.
- Tambahkan telur, aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan tepung roti, tepung terigu, dan garam. Aduk rata hingga membentuk adonan yang kental.
- Pindahkan adonan ke dalam loyang yang telah diberi alas plastik.
- Kukus dalam panci pengukus selama 15-20 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin.
- Keluarkan nugget dari loyang dan potong sesuai selera.
- Lumuri nugget dengan tepung terigu.
- Celupkan nugget dalam telur yang telah dikocok, lalu tiriskan.
- Gulingkan nugget dalam tepung roti hingga merata.
- Panaskan minyak goreng dan goreng nugget hingga kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
Tips Tambahan:
- Simpan nugget dalam wadah kedap udara di dalam freezer untuk ketersediaan bekal yang mudah.
- Padukan nugget dengan saus atau saus tomat untuk variasi rasa yang lebih menarik.
- Resep ini diadaptasi dari “20 Resep Kreasi Nugget” oleh Aan W, terbitan JePe Press Media Utama.
Dengan Nugget Kornet Sapi ini, Anda tidak hanya memberikan bekal yang lezat untuk anak-anak tetapi juga menghemat waktu Anda sebagai orang tua. Jangan lupa untuk mencoba variasi saus atau menambahkan sayuran lain sesuai selera keluarga Anda. Selamat mencoba!
bekal sekolah yang istimewa dan disukai oleh anak-anak.