Resep Bubur Ayam Khas Cianjur yang Lezat dan Hangat
Pagi yang cerah dimulai dengan cita rasa istimewa bubur ayam khas Cianjur. Sajikan sarapan sehat yang hangat dan lezat untuk memulai hari dengan semangat tinggi. Bubur ayam bukan sekadar hidangan, tapi juga merupakan pilihan yang menyehatkan dan memanjakan lidah.
Kelezatan Bubur Ayam Khas Cianjur
Bubur ayam khas Cianjur bukanlah sekadar kombinasi biasa. Gabungan suwiran ayam, kaldu gurih, dan taburan bawang goreng serta seledri menciptakan harmoni cita rasa yang tak terlupakan. Rasakan kenyalnya bubur dan nikmati kuah yang meresap pada setiap suapan, memberikan energi dan kenyang yang sempurna untuk memulai hari.
Resep Bubur Ayam Khas Cianjur yang Lezat
Berikut adalah resep sederhana untuk menciptakan bubur ayam Cianjur yang lezat dan hangat:
Bahan-bahan:
- 1 cup beras, cuci bersih
- 200 gram daging ayam, suwir halus
- 1,5 liter kaldu ayam
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 2 batang seledri, iris halus
- Bawang goreng secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- Koya (bubuk kedelai) secukupnya
- Garam dan merica secukupnya
Langkah-langkah:
- Rebus beras dengan kaldu ayam hingga menjadi bubur dengan konsistensi yang diinginkan. Aduk sesekali agar tidak lengket di dasar panci.
- Tambahkan suwiran daging ayam ke dalam bubur dan masak hingga ayam matang.
- Berikan garam dan merica secukupnya untuk menyesuaikan selera.
- Sajikan bubur dalam mangkuk, taburi dengan irisan daun bawang, seledri, bawang goreng, dan berikan kecap manis serta koya sesuai selera.
- Bubur Ayam Cianjur siap dinikmati selagi hangat!
Kesimpulan
Sarapan sehat dengan bubur ayam Cianjur adalah pilihan tepat untuk memulai hari dengan penuh semangat. Selain lezat, bubur ini juga mudah untuk disiapkan di rumah. Segera coba resep ini dan nikmati pagi yang hangat dengan cita rasa spesial dari Cianjur.
Jangan lewatkan kesempatan untuk menjadikan pagi Anda istimewa dengan hidangan lezat ini. Selamat menikmati sarapan sehat yang tak hanya memuaskan perut, tapi juga jiwa!