Menu Makan Pagi! Resep Bubur Cianjur Simple Banget!

CIANJUR – Kalo lagi pengen sarapan atau ngemil yang bikin perut adem, bubur Cianjur bisa jadi pilihan yang pas banget. Gurih, lezat, dan bisa dinikmatin kapan aja. Nah, daripada beli, mending kita bikin sendiri di rumah, gampang kok! Yuk, simak cara bikin bubur Cianjur yang enak berikut ini.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

• Beras (sekitar 1 cangkir).
• Air (sekitar 6-8 cangkir, sesuai selera).
• penyedap rasa(secukupnya).
• Bawang goreng (sebagai topping).
• Kerupuk (kalau suka).
• Sayur bubur

Baca Juga: 

Tips Mengurangi Paparan Polusi Transportasi di Cianjur

Langkah-langkahnya:

1. Cuci Beras

Langkah pertama, cuci bersih berasnya. Biasanya kita bilas beberapa kali sampe airnya gak keruh lagi. Abis itu, tiriskan.

2. Masak Beras

Nah, sekarang masukin beras yang udah dicuci tadi ke dalam panci. Tambahin daun salam biar wanginya ke dapur. Lalu, tuang airnya secukupnya. Ingat, airnya jangan kebanyakan, nanti buburnya terlalu encer.

Baca Juga; 

Cara Membuat Nasi Kuning Khas Sunda Anti Gagal!

3. Masak dengan Api Kecil

Nyalain kompor dengan api kecil, biar berasnya bisa masak pelan-pelan dan meresap banget sama airnya. Jangan lupa diaduk sesekali biar gak nempel di dasar panci.

4. Tambahkan Garam

Setelah beras mulai empuk dan air berkurang, tambahkan sedikit garam sesuai selera. Ini biar rasa buburnya gurih dan pas di lidah.

5. Sajikan dengan Topping

Bubur Cianjur biasanya disajikan dengan bawang goreng dan kerupuk. Kamu bisa tambahin sejumput bawang goreng di atas bubur, terus kasih kerupuk di sampingnya. Kalau suka pedas, boleh juga tambahin sambel. Nikmatin deh!

6. Selamat Makan!

Bubur Cianjur siap dinikmati. Jadi, gak perlu lagi ke kedai bubur, kan? Enaknya, kamu bisa kreasikan topping sesuai selera. Bubur Cianjur ini cocok buat sarapan atau cemilan di sore hari. Gimana, gampang banget kan? Selamat mencoba dan selamat makan!