Memilih liburan ke Cianjur menjadi pilihan tepat bagi wisatawan yang ingin menikmati udara sejuk dan asri. Selain punya pemandangan alam menakjubkan, Cianjur juga punya oleh-oleh unik dan lezat yang wajib dibawa pulang.
Usai liburan ke destinasi wisata di Cianjur, serta mencicipi aneka makanan khasnya, jangan lupa pula membeli oleh-oleh. Ada banyak aneka buah tangan dari tanah Sunda ini yang memiliki rasa, serta keunikan tersendiri. Biasanya, oleh-oleh khas Cianjur yang dicari berupa makanan ringan atau camilan, sehingga bisa menjadi buah tangan yang manis untuk orang-orang terdekat.
Kali ini, jika singgah ke Cianjur, jangan lewatkan untuk membeli oleh-oleh yang favorit. Berikut ulasannya.
1. Tauco: Kacang Kedelai yang Menggoda Lidah
Makanan satu ini merupakan makanan khas Cianjur yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari kacang kedelai, direbus, dan dicampur dengan tepung terigu. Selanjutnya, difermentasi hingga berjamur, serta menimbulkan rasa asam. Meskipun sudah difermentasi, Anda jangan khawatir, tauco ini sangat aman dikonsumsi, seperti halnya membuat tempe, oncom, maupun tapai. Biasanya, tauco dimasak sebagai cocolan atau ditumis bersama kangkung, hingga dijadikan sambal. Dijamin rasanya ketagihan, apalagi disantap bersama nasi pulen pandan wangi khas Cianjur. Oh ya, tauco juga sering dijadikan oleh-oleh wajib dibawa lho.
2. Tauco Cookies: Manisnya Kreativitas dalam Camilan
Siapa bilang kalau tauco hanya bisa dijadikan pendamping makanan berat saja. Di tangan industri kreatif dan ahlinya, dapat disulap menjadi camilan khas yaitu tauco cookies. Oleh-oleh satu ini memang terbilang belum lama muncul. Meski demikian, untuk rasa dijamin lezat, serta tekstur cookies-nya yang cukup sempurna. Ada berbagai varian rasa, seperti original, coklat, kurma, dan juga pisang.
3. Manisan dan Asinan Buah: Segarnya Cianjur dalam Genggaman
Bagi penikmat makanan dengan rasa segar, pedas, asam, manis bisa mencoba manisan dan asinan buah khas Cianjur. Anda dapat menemukannya di hampir semua toko oleh-oleh Cianjur. Manisan dan asinan buah ini terdiri atas salak, mangga, kedondong serta ditambah sayur sawi, bayam dan terong. Menariknya, sayur dan buah ini akan dijadikan satu kemudian disiram dengan bumbu khas yang akan membuat ketagihan.
4. Marici Putu Mayang: Kelezatan Tradisional Cianjur
Marici adalah singkatan dari ‘makanan Cianjur’. Sementara, putu mayang merupakan kue atau jajanan tradisional yang bisa dijadikan rekomendasi oleh-oleh dari kota satu ini. Biasanya, marici putu mayang bentuknya menyerupai rengginang dengan ukuran kecil-kecil, serta warna warni seperti hijau, putih, dan merah muda. Bahan dasarnya menggunakan tepung beras. Lalu disiram dengan kuah campuran gula aren, santan dan pandan.
5. Roti Manis Tan Keng Cu: Legenda Rasa yang Tetap Autentik
Selanjutnya adalah roti manis Tan Keng Cu, salah satu oleh-oleh khas Cianjur yang wajib dibawa. Makanan ini termasuk legendaris, sudah ada sejak 1962 dan rasanya pun masih sama, tidak ada yang berubah. Dikarenakan rasanya autentik, tentunya roti manis ini sangat cocok dijadikan oleh-oleh spesial bagi keluarga, atau orang-orang terdekat.
6. Geco: Kuliner Khas Cianjur yang Nikmat
Kemudian yang tidak boleh Anda lewatkan adalah geco, merupakan singkatan dari tauge dan tauco. Kuliner khas Cianjur satu ini tak boleh dilewatkan untuk Anda coba, karena rasanya sangatlah nikmat dan lezat. Dalam satu porsi geco ini terdiri atas rebusan taoge, ketupat, mi sagu kuning (mi leor), dan siraman bumbu tauco. Kemudian untuk topping irisan kentang goreng dan telur rebus.
7. Nasi Pepes: Variasi Pepes yang Unik dari Cianjur
Jika pepes ikan saja sudah biasa, nah di Cianjur ini ada nasi pepes yang jadi makanan khas. Dalam satu porsi pepes isinya terdiri atas nasi, potongan atau suwiran daging ayam yang dimasak, daun kemangi lalu dibungkus menggunakan daun pisang. Rasanya gurih, tekstur nasi lembut. Lebih nikmat lagi ditambah dengan sambal terasi atau sambal hejo, jangan sampai terlewatkan untuk mencobanya.
Cianjur memiliki banyak sekali oleh-oleh unik yang tak bisa Anda temui di tempat lain. Selain mencicipi kelezatan kuliner khas, jangan lupa bawa pulang oleh-oleh khas Cianjur ini untuk mengabadikan kenangan liburan Anda. Nikmati rasa dan keunikan kota ini dalam genggaman Anda!