7 Kuliner Khas Cianjur yang Pas untuk Menu Sarapan

Jika kamu sedang berada di Cianjur dan bingung mencari sarapan yang pas, ada beberapa pilihan kuliner khas yang wajib dicoba.

Mulai dari bubur khas dengan cita rasa gurih hingga roti manis yang legendaris, berikut ini tujuh kuliner khas Cianjur yang cocok untuk memulai hari.

1. Bubur Cianjur

Bubur Cianjur adalah salah satu pilihan sarapan yang bisa ditemukan di sekitar Alun-alun Cianjur, Pamoyanan, Kota Cianjur, Jawa Barat.

Diketahui, bubur ini terdiri dari kacang, suwiran ayam, seledri, bawang goreng, kerupuk, dan disiram dengan kuah kuning atau kuah santan yang khas.

Untuk menambah kenikmatan, potongan jeroan ayam seperti ampela, ati, dan usus yang dimasak dengan bumbu kuning bisa ditambahkan.

Bubur ini memiliki tekstur yang lebih kental dan rasa yang lebih gurih dibandingkan bubur pada umumnya.

2. Tauco

Tauco merupakan salah satu produk legendaris dari Cianjur.

Diketahui, Tauco Cap Meong, yang diproduksi oleh Nyonya Tasma sejak tahun 1880, menjadi salah satu merek yang terkenal.

Jika ingin mencicipi atau membeli Tauco Cap Meong, kamu bisa langsung berkunjung ke Jalan Hos Cokroaminoto di Cianjur.

Tauco ini memiliki cita rasa khas yang cocok untuk berbagai jenis masakan.

3. Geco

Geco, singkatan dari tauge dan tauco, adalah kuliner khas Cianjur yang unik dan lezat.

Sekilas, Geco mirip dengan kupat tahu, namun bedanya adalah penggunaan saus tauco sebagai bumbu utama.

Rasanya yang khas menjadikan Geco salah satu menu sarapan yang layak dicoba saat berada di Cianjur.

4. Laksa Cianjur

Laksa Cianjur adalah salah satu kuliner yang tidak boleh dilewatkan.

Mirip dengan laksa Bogor, namun dengan cita rasa yang berbeda, laksa ini menawarkan pengalaman kuliner yang lezat.

Penjual laksa yang terkenal dapat ditemukan di Jalan Mokhamad Ali, tempat di mana kamu bisa menikmati kelezatan Laksa Cianjur yang otentik.

5. Nasi Pepes

Nasi Pepes adalah kuliner khas yang bisa ditemui di sekitar Alun-alun Cianjur.

Nasi ini dimasak dua kali sehingga menghasilkan tekstur yang sangat lembut dan rasa gurih yang dominan.

Dengan tambahan bumbu khas dan kaldu ayam, serta aroma daun kemangi yang kuat, nasi pepes ini menjadi pilihan sarapan yang nikmat dan memuaskan.

6. Pesmol Kembung

Pesmol Kembung adalah olahan ikan kembung yang dilumuri dengan air jeruk dan garam, kemudian digoreng dan dimasak dengan bumbu pesmol.

Dengan cita rasa asam, manis, dan gurih, pesmol kembung menjadi salah satu pilihan sarapan yang menggugah selera.

Proses memasaknya yang mudah menjadikan pesmol ini cocok untuk dinikmati kapan saja.

7. Roti Manis Tan Keng Cu

Jika ingin sarapan yang ringan, Roti Manis Tan Keng Cu bisa menjadi pilihan.

Roti ini telah diproduksi sejak tahun 1926 dan tetap populer hingga saat ini.

Pembuatannya yang masih tradisional dengan menggunakan pembakaran batu bara memberikan cita rasa yang khas dan unik.

Roti manis ini adalah pilihan sempurna untuk mengawali hari dengan sajian yang lezat.

Dengan berbagai pilihan kuliner yang menggugah selera, sarapan di Cianjur pasti akan menjadi pengalaman yang memuaskan.

Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan kuliner-kuliner khas ini saat berkunjung ke Cianjur.